這家餐廳將是詹姆斯?拉姆斯登(James Ramsden)和山姆?赫利希(Sam Herlihy)第三家合資企業(yè)。2015年,兩人開設(shè)了精品餐飲概念洋涇浜,以每周更換品嘗菜單而聞名。緊隨其后的是梅菲爾的喜鵲(Magpie),上月因客流量問題而關(guān)閉。
兒子和女兒們將加入國王十字街新食品和零售發(fā)展區(qū)Barrafina和Le Cafe Alain Ducasse等餐廳。
Herlihy說,“兒子和女兒”將是一個(gè)“快速休閑三明治吧,來自屢獲殊榮的洋涇浜喜鵲餐廳背后的團(tuán)隊(duì)。我們所有的三明治都是用最新鮮最好的食材自制的。”
有傳言稱,在公布更多細(xì)節(jié)之前,該團(tuán)隊(duì)正在等待酒精許可證的申請。