工廠的羔羊供應趨緊給加工商帶來了壓力,他們必須獲得足夠的數量,并為飼養者提供有利條件,本周的價格將進一步上漲10美分/公斤。
本周的工廠報價增加到655-680c/kg加上質量獎金的范圍,合格批次的價格又增加了10-20c/kg。
需求仍然非常強勁,使工廠面臨滿足需求的壓力,并導致對現有供應的激烈競爭,隨著季節的推移,供應已經收緊。
然而,一些消息人士指出,支付的價格還有進一步提高的空間,與英國同類羔羊相比,每頭羊的價格最多低20歐元。
供應商報告說,本周羔羊的現行價格一般為680-700c/kg,而據報道,在需要額外攝入量最大的工廠,一些批次的羔羊已獲得高達710c/kg的價格。
與2023年同期相比,2024年頭幾周工廠的進口量有所下降。由于目前供應量每周減少2,000-3,000頭,這足以使交易成為賣方市場。
沃爾瑪的經理們報告說,最近幾天對羔羊的爭奪在銷售中很明顯。超市的銷售也很少,在許多中心,完全清倉已經成為一天的秩序。
本周,優質、精加工的羔羊賣給屠夫的價格高達117歐元,供應不足以滿足需求。工廠代理商之間對羊肉/豬的價格競爭激烈,最高可達108歐元以上。