相對簡單的調(diào)整可以減少泥炭地地區(qū)奶牛場的氮損失。這是萊頓環(huán)境科學(xué)家Jeroen Pijlman在路易斯博爾克研究所進(jìn)行的博士研究得出的結(jié)論。在不降低產(chǎn)奶量的情況下，草地上的貧蛋白草種和窄葉車前草可以限制氮的流失。該研究還證明了濕法栽培灌木的潛力。

　　農(nóng)業(yè)部門面臨著進(jìn)一步減少氮排放的重大挑戰(zhàn)。泥炭土主要由用于奶牛養(yǎng)殖的草地組成，由于泥炭分解，構(gòu)成了一個(gè)復(fù)雜的因素。這不僅會(huì)導(dǎo)致土壤沉降和溫室氣體排放，而且還會(huì)導(dǎo)致泥炭地地區(qū)大量的氮流失。據(jù)估計(jì)，每年每公頃土地平均有210公斤氮通過空氣和水流失。

　　Pijlman想要確定是否簡單的調(diào)整，如減少肥料的使用和使用不同的草種和作物，如窄葉大蕉，可以改善氮循環(huán)。“它永遠(yuǎn)不可能完全關(guān)閉，但我想看看我們是否能至少部分關(guān)閉氮水龍頭，”他說。

　　土壤中含有大量的氮，其中一些通過空氣和水流失了。農(nóng)民每年用(人工)肥料補(bǔ)充土壤。皮吉爾曼想知道是否可以更有效地利用現(xiàn)有的庫存。在春天，土壤缺乏氮，但從夏天開始，有足夠的氮可供草使用。

　　Pijlman的研究表明，通過利用這一點(diǎn)，需要更少的肥料，氮的損失可以減少。雖然這似乎是顯而易見的，但Pijlman指出，農(nóng)民對減少施肥持謹(jǐn)慎態(tài)度。“經(jīng)營農(nóng)場也涉及風(fēng)險(xiǎn)管理，所以農(nóng)民更愿意保持安全。這種方法也需要一些計(jì)算，并不是每個(gè)人都明白這一點(diǎn)。”

　　由于地下水位高，泥炭草甸地區(qū)以草地為主。目前的草類含有相對較高的蛋白質(zhì)水平，導(dǎo)致糞便含氮量高。通過水和空氣，大量的氮從這種富氮肥料中流失:它從系統(tǒng)中流失。

　　但如果你種植一種蛋白質(zhì)含量較低的草呢?“因此，我們使用了一種英國黑麥草，它在沙質(zhì)土壤上的蛋白質(zhì)含量較低。在泥炭土上，這導(dǎo)致草中的蛋白質(zhì)減少了4%。此外，糞便中的氮含量減少了約4%，這是相當(dāng)重要的一步。”

　　在草地之間播種窄葉車前草也產(chǎn)生了積極的影響:它導(dǎo)致一氧化二氮(N2O)排放減少了約37%，這是一種重要的溫室氣體。結(jié)果超出了所有人的預(yù)期。Pijlman說:“我們知道大蕉可以抑制硝酸鹽分解，比草更耐旱。然而，即使在富氮條件下，我們也沒有想到這一點(diǎn)。”

　　根據(jù)研究人員的說法，這對其他土壤類型也有潛力。然而，他補(bǔ)充說:“將車前草維持在草席內(nèi)是一項(xiàng)挑戰(zhàn)，因?yàn)樗ǔＴ趲啄陜?nèi)就會(huì)消失。”

　　Pijlman還研究了一個(gè)更激進(jìn)的改變:在泥炭土壤上種植灌木。蘆葦可以代替5%的牛的粗飼料，但它也可以用作(更有利可圖的)絕緣材料。蘆葦是特別有趣的土地太濕，草，但水位不能或不應(yīng)該進(jìn)一步降低。

　　此外，這大大減緩了泥炭分解和土壤沉降。“蘆葦?shù)臓I養(yǎng)價(jià)值較低，但其他商業(yè)模式是可能的，”Pijlman說。“在英國，他們正在探索是否可以將蘆葦絨毛用作夾克的替代襯里。”

　　到2035年，整個(gè)荷蘭農(nóng)業(yè)部門必須將氨(NH3)的排放量減少50%(根據(jù)荷蘭氮法)。通過結(jié)合Pijlman的想法，在農(nóng)場層面上可以減少7%左右的碳排放。根據(jù)這位博士候選人的說法，將這些措施與其他措施結(jié)合起來可能會(huì)產(chǎn)生重大影響，但農(nóng)民目前對自己的立場缺乏明確的認(rèn)識(shí)。

　　“很難將行業(yè)挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)化為農(nóng)場層面的挑戰(zhàn)。此外，氮的挑戰(zhàn)因地區(qū)而異，如果牲畜減少，其他企業(yè)就有更多的回旋余地。建立每公頃的標(biāo)準(zhǔn)，并就哪些措施有效提供指導(dǎo)，將極大地幫助農(nóng)民。”

　　萊頓大學(xué)提供

　　引用本文:研究者(2024年2月9日，2024年2月9日)表示，小的調(diào)整可以減少泥炭草甸的氮損失

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