公司所在的政府大樓

　　這是2月10日在東京千代田區拍攝的消費者廳。(每日/ Kazuo元橋)

　　東京(共同社)——日本政府周五表示，日本在2022財年丟棄的可食用食品總量估計為472萬噸，造成4萬億日元(250億美元)的經濟損失，盡管這一數字創下歷史新低，但政府仍呼吁采取更多措施遏制此類浪費。

　　政府的目標是到2030會計年度，將家庭和企業的食物浪費減少到2000會計年度的一半，最近的數據顯示，便利店和餐館等食品相關行業已經實現了將浪費從2000會計年度的547萬噸減少到236萬噸的目標。

　　但是，家庭浪費的食物從2000年的433萬噸減少到了236萬噸。為了實現2030年的目標，家庭必須將浪費的食物減少到216萬噸。

　　據日本消費者事務廳(Consumer Affairs Agency)稱，總的來說，2022財年浪費的食物比前一年減少了51萬噸，這是自2012財年有可比數據以來的最低水平，不到2000財年980萬噸的一半。

　　“企業和消費者都需要繼續努力，”日本消費者事務大臣Jimi Hanako在新聞發布會上表示，她暗示該機構將考慮為企業設定新的減排目標。

　　數據顯示，按人均計算，2022財年的經濟損失為32125日元。

　　政府將企業食品浪費的減少歸因于延長最佳食用日期和放寬食品制造商到零售商的交貨期限等措施。

　　浪費食物是一個主要的全球性問題，因為它代表了不必要的二氧化碳排放。聯合國2030年可持續發展目標(Sustainable Development Goals)要求在零售和消費層面將全球人均浪費的食物減少一半，并減少生產和供應鏈中的食物損失。

　　根據聯合國的數據，從2021年到2022年，全球饑餓狀況相對沒有變化，但仍遠高于2019冠狀病毒病大流行前的水平，2022年全球饑餓人口約占世界人口的9.2%，而2019年這一比例為7.9%。

　　聯合國網站稱，到2030年，預計將有近6億人長期營養不良，而疫情和俄羅斯在烏克蘭的戰爭導致額外的1.19億人營養不良。