Publix正在部分門店測試一種新的豪華模式。

　　今年1月，這家雜貨連鎖店在佛羅里達州韋斯利查普爾(Wesley Chapel)新開了一家占地55701平方英尺的門店。根據Grocery Drive的說法，這家店比Publix通常的4.5萬至5萬平方英尺(約合45000至50000平方英尺)的店面要大，有很多餐飲服務產品可供選擇，樓上和室外都有座位，旁邊還有一家Publix Liquors。

　　這家新的Publix店有很多特色，包括墨西哥卷餅吧、橄欖吧和一個帶得來速餐廳的全方位服務藥房。這家熟食店有更多的國際橄欖、開胃菜和鷹嘴豆泥可供選擇;200多種手工奶酪;新鮮披薩;壽司;和拉面。提供全方位服務的熟食柜臺還擁有選擇野豬的頭肉和奶酪。

　　Wesley Chapel商店是第三家采用Publix更大、更“以用戶為中心”原型設計的商店。該連鎖店在佛羅里達州坦帕市開設了第一家大型門店。去年。Publix在肯塔基州路易斯維爾開設了第二家門店。標志著它在該州的第一家商店。

　　會有更多的大型Publix商店出現嗎?據Grocery Dive報道，該連鎖店并沒有一個完整的未來門店清單，這些門店將遵循擴展后的模式。

　　“這是我們的商店原型之一，如果空間和機會允許，它將被使用，”Publix的一位發言人在一封電子郵件中告訴Grocery Dive。